Geschichten aus dem Reiskocher

Die SoMe-liers und die Tücken einer ausgewogenen Ernährung

Shownotes

Was in dieser Folge ist

Schmeißt den Induktionsherd an, stellt den Panini-Grill auf Turbo-Power: Die SoMe-liers verköstigen heute Insta-Food-Trends und ignorieren dabei Emilys Nussallergie. Aber mit genug Mayonnaise geht auch das runter und wir können ordentlich Wurst mit Silberzwiebelchen auftischen. Guten Hunger! Und denkt bitte dran, Freddy zum Geburtstag zu gratulieren!

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Die Folge im Detail

Transkript anzeigen

00:00:04: Ich meine, erholt ich das nicht ab?

00:00:18: Was für ein Einstieg!

00:00:20: Hallo und herzlich willkommen in dieser neuen Folge von den Sommeliers.

00:00:25: Ich bin ja immer noch ein ganz kleines bisschen verliebt mit meiner eigene Stimme aus dem Intro.

00:00:29: Aber mein Gott es soll einem doch mal vergönnt sein.

00:00:32: Jaaa Herzlich Willkommen hier von mir Emily und Freddy.

00:00:39: über zu unserem kleinen Instagram Recap der Vertonung des DM Spektakel, dass wir bald miteinander teilen.

00:00:52: Das ist viel los immer!

00:00:55: Man

00:00:55: weiß ja gar nicht wie man hinterherkommen soll.

00:00:57: aber deswegen sind wir auch so fleißig am Folgen produzieren.

00:01:00: Deswegen machen wir diesen Podcast und ich würde sagen wir machen heute gleich zum Anfang erstmal Housekeeping.

00:01:05: das bedeutet alle Reals die wir gleich besprechen findet ihr in den Show Notes dieses Podcasts gereapostet auf unserem Instagram-Kanal.

00:01:14: Sehr gut, unser Type A Schlick wieder zu bringt ein bisschen Ordnung rein!

00:01:19: Der Instagram- Kanal findet ihr unter dem Händel Sommelunterstrich Yes und außerdem könnt ihr im modernen Zeitalter uns natürlich auch eine digitale Post zukommen lassen.

00:01:30: Nämlich unsere E-Mail Adresse.

00:01:32: Richtig das ist Redaktion at www.sommelyes-podcast.uk.

00:01:38: Falls ihr euch fragt, warum eigentlich Punkt UK?

00:01:40: Na dann hört bitte noch mal alle alten Folgen durch.

00:01:42: Wir werden es nicht zweimal klären!

00:01:44: Ja

00:01:44: nein das ist jetzt vorbei.

00:01:46: Aber heute haben wir in unserer kleinen Vorbesprechung gerade herausgefunden dass wir uns thematisch auf ähnlichen Tarant in der englischen Terin-Suppe befinden und unterwegs sind.

00:01:58: Wir sprechen nämlich über

00:02:01: Foodies.

00:02:02: Das sind wir nämlich ja durch und durch.

00:02:04: Ja ich weiß nicht darf ich anfangen heute Gerne.

00:02:07: Ja, super!

00:02:08: Dann würde ich dich mal fragen bist du grad mehr so... Also nee weißt du was?

00:02:12: Allgemein gefragt nicht nur grad.

00:02:13: bist du mehr so eine Süße oder eine herzhafte Maus?

00:02:16: Ich mag Süßes eigentlich fast gar nicht Tatsache?

00:02:21: Ich hasse auch Süß ist Frühstück finde ich einfach anstrengend.

00:02:26: Wiederum wenn du mich jetzt fragen würdest Friedi wie wär's voll Englisch?

00:02:30: Absolut leid

00:02:32: Du bist ja auch ein Mann, mein Gott.

00:02:34: Das höre ich häufiger von Männern tatsächlich,

00:02:35: dass sie nicht so einen süßen Zahn

00:02:36: haben.

00:02:37: Ja aber das ist gut weil da habe ich jetzt auch den perfekten Männersnack für dich vorbereitet.

00:02:41: Oh Gott!

00:02:41: Ich hab Angst.

00:02:42: Schau dir das mal bitte an.

00:02:44: Aber das muss man gleich mal wieder ausmachen.

00:02:49: Kein Game of Thrones heute für uns?

00:02:51: Ich brauche

00:02:51: ein bisschen bis man es versteht.

00:02:53: Was ist

00:02:53: das?

00:02:59: everywhere in case you need a healthy snack.

00:03:01: Ja

00:03:02: und es sind keine Baumnüsse.

00:03:05: Hä?

00:03:05: Was ist das?

00:03:06: Es wirkt noch, es wirkt doch!

00:03:09: Also es ist ähm.

00:03:11: ja, lasst dich mal reinfallen, die Ästhetik ist eine sehr fleische Gefahrbe, es ist vielleicht ein bisschen... Das

00:03:17: sind so ähm...

00:03:19: Das nennt Testikel, ja.

00:03:21: Vom Tierer?

00:03:22: Ich Ja, ich würde immer hoffen vom Tier.

00:03:26: Ganz ausschließlich ist es ein Mann mit einem sehr irren Blick.

00:03:30: Er hat eine Zehnfundtüte von Hoden.

00:03:34: Was sind das denn für Hoden?

00:03:35: Es ist

00:03:36: in jeglicher Ansicht einen Hodensack, den er mitgebracht hat und ja... Es wird auch vor unseren Augen verspeist.

00:03:47: und ja, verkauft wird es hier als einen gesunden kleinen Snack für zwischendurch.

00:03:50: Naja

00:03:50: du endest dich doch an den Film Mamma Mia wo da zumindest auch von Hodencreme die Rede war.

00:03:57: also ganz abwärts gewandt ist das ja nicht aber...

00:04:00: Wird ihm da selber eigentlich schlecht?

00:04:02: Ja

00:04:02: absolut ich frag mich immer noch von welchem Thiel das ist.

00:04:07: Das kann nur der Bulle an sich sein oder?

00:04:09: Aber es ist auf jeden Fall ein Account der halt...

00:04:13: Ach, das finde ich sowieso nicht okay.

00:04:15: Ja,

00:04:16: warum sollte es auch okay sein?

00:04:18: Oh mein Gott!

00:04:18: Der Mensch ist omnivor bewirrwissen.

00:04:21: So...

00:04:22: Es ist...

00:04:23: Nein, ich habe hier Vegan Uribe gemacht.

00:04:25: Du hast die

00:04:26: Plakette?!

00:04:27: Ja.

00:04:28: Also ganz so ernst, es ist sehr, sehr verstörend.

00:04:30: Egal für welche Diät man sich nur entschieden hat aber das kann nicht die Antwort sein.

00:04:35: Er isst diese Fleisch Masse roh.

00:04:38: Das ist auch so eine Geschichte mit... Ich brauche jetzt hier viel Testosteron und so ein Scheiß, Alter!

00:04:44: Ist

00:04:44: das ekelhaft?

00:04:45: einfach

00:04:45: nur?

00:04:45: Sein Account heißt ja Butter Dog?

00:04:48: Ja, es ist... Die Butter Diet ist auch ein Ding wo man nur Fett zu sich nimmt und die Leute sich Butterböcke reinzwängen.

00:04:56: Vielfalt Vielfalt ist immer gut.

00:04:59: Vielfald ist key!

00:05:00: Vielf alt ist in einer Ernährung wichtig, vielfalt is in der Gesellschaft wichtig, Vielfals ist überall wichtig...

00:05:06: Ich bin ja gegen Diskriminierung aber das?

00:05:08: Ja.

00:05:08: Das würde ich ausschließen aus der Gesellschaft wenn nicht gehört wird.

00:05:11: Der ist auch richtig krass drin in der Manusphäre, sag' ich dir mal.

00:05:14: Oh mein Gott.

00:05:14: Gut, ja bitte Klicks weg kommen wir müssen uns nicht länger antun.

00:05:18: Glücklicherweise.

00:05:18: Hast du was Leckereres dabei?

00:05:20: Ja absolut Wenn Du persönlich kochst Was sind da die wichtigste Zutat für Dich?

00:05:26: Salz

00:05:27: Auch gut.

00:05:28: Beratöl, wenn gebraten wird?

00:05:30: Ja auch noch.

00:05:32: Wenn wir so ein bisschen in die Soßenrichtung gehen vielleicht.

00:05:35: Eine Sahne vielleicht, eine kleine Sahnenbasis.

00:05:38: Ich

00:05:38: kann dir sagen was das ist der wichtigste Zutat für diesen Herrn des Schöpfungerstes.

00:05:44: Oh Gott.

00:05:57: Schreibe doch bitte mal für uns Emily!

00:06:01: Bin ich in einer PoE, ich sitze in deiner Waschmaschine gefangen und der Mayonnaise-Mann kommt vor.

00:06:08: Das

00:06:10: ist Aurelio del Rego.

00:06:13: Ja, okay.

00:06:13: also pass auf ja die Kamera ich bin die Kamera wie ich sagt er es bereit.

00:06:18: Ich bin an einer Waschmaschine gefangen und der Mann steckt seinen Kopf durch die Öffnung zu mir rein.

00:06:24: Und naja sage mal so Es ist jetzt nicht so ein normaler Kopf.

00:06:28: Er ist glatzköpfig.

00:06:32: das meine ich nicht mit nicht normalem Gottes Willen.

00:06:35: Er ist voll besprechend mit.

00:06:37: Er hat sich

00:06:38: mit Mayonnaise Feier eingekremt.

00:06:39: Und

00:06:39: das Witzige ist, Mayonnaise gilt doch in so manchen verblenden Kreisen als Haarwachswundermitte.

00:06:46: Wirklich?

00:06:46: Ja!

00:06:47: Das habe ich schon mal gehört.

00:06:49: Ich glaube viele Leute denken dass das irgendwie tolle Eigenschaften hat.

00:06:53: Das

00:06:53: kann sehr gut sein.

00:06:54: In dieser Mann, ich hab mir seinen Instagram Profil angeschaut, trägt viel Pornhub-Merch.

00:07:01: Ich hätte jetzt nicht gedacht, dass es noch ekliger werden kann.

00:07:03: Aber hier we are!

00:07:05: Oh ja, nee!

00:07:06: Ja, ich mach das jetzt mal weg,

00:07:09: ja?

00:07:09: Und zwar dieser Mayonnaise-Hack den kenne ich noch aus einem viralen Video von... muss ein paar Jahre jetzt auch her sein.

00:07:19: Da ging diese Show Ninety Day Fiancé so durch die Decke und da war einmal einen Mann dabei der hieß Edd Die Spitzen haben schon verpasst bekommen.

00:07:34: Er hatte nicht vieles, was an ihm so wunderschön war und das Haare hat gegänzt.

00:07:39: Das war voll!

00:07:40: Und er hat drauf geschworen.

00:07:42: Das ist an seiner Mayonnaise-Treatment.

00:07:46: Liegen würde.

00:07:47: Und er hat immer so ein ganz fetten Tuber-Mayonnaise gehabt und dann auch live im Fernsehen für den Beitrag vorgemacht, wie er sich das

00:07:54: als Haupttasche macht.

00:07:55: Aber auch toll!

00:07:57: Schön wenn Menschen kreative Lösungen für kreativen Probleme gefunden haben.

00:08:02: Ja ich sag nur noch... Ich werfe gerne nochmal das Wort Haarsysteme in den Raum.

00:08:06: Also dass Tupi an sich wird mir auf Instagram jetzt immer als Haarssystem verkauft.

00:08:10: Ich trage schon seit zehn Jahren einen Haars system.

00:08:14: Emily, erlöse uns doch bitte mal vom Mayonnaise-Mann.

00:08:17: Ja also jetzt vielleicht was Süßes?

00:08:19: Es geht ja in großen Schritten voran, Nassi Ahr.

00:08:22: In Richtung Weihnachten!

00:08:23: Ja... Oh weißt du was?

00:08:26: Wenn du dich gerade so gefreut hast, habe ich einen Schwenk in meiner Contentstrategie für dich weil ich hab da was.

00:08:33: Eigentlich wollte ich sagen wir gehen in Richtung Halloween, was ja erstmal vor Weihnachten kommt.

00:08:36: Hab

00:08:36: ich ja Geburtstag.

00:08:40: Ja stellts sicher ihm alle zu gratulieren denn bitte.

00:08:44: Ich hab da auch ein Video, was ich mir in einer anderen Folge mal überlegt hatte.

00:08:50: Und das ist auch Hashtag Food, die schönste Art und ich habe dazu viel zu erzählen.

00:08:54: Ja bitte!

00:09:02: Ich mach mal die

00:09:03: Musik wieder ein bisschen aus weil... Ihr

00:09:05: habt das Thema glaube ich gehört?

00:09:06: Genau Das ist sein Video von Robert the Artist

00:09:10: Eine Salami in Form eines Tannenbaums.

00:09:13: Und ich würde lügen, wenn mir nicht schon mal so eine Salami zu Weihnachten geschenkt worden ist.

00:09:17: Nein!

00:09:17: Natürlich!

00:09:20: Die kann man auf dem Weihnachtsmarkt kaufen und...

00:09:21: Ja das überrascht mich eigentlich nicht.

00:09:23: Ich muss sagen es ist nicht die originellste Idee, die jemand gesehen hat.

00:09:26: Ich fand's nur schon faszinierend.

00:09:29: Das Video ist aus dem Dezember zwanzig fünfundzwanzig und ich gehe jetzt mal kurz an meine Notiz nicht mehr dazu geschrieben haben.

00:09:35: Und zwar habe ich mich ein bisschen interessiert ob also ich dachte so ah Robert, die Artist habe ich schnell rausgefunden ist Rumäne.

00:09:41: Ich dachte so das ergibt ja Sinn.

00:09:43: also so Wurst Content das passt irgendwie auch an die kulturelle Landschaft.

00:09:46: Rumänien

00:09:46: ist glaube ich auch bekannt für seine Wurstwaren.

00:09:49: Aber im Gegensatz der Erwartung steht in seinem Profil er isst AI Specialist und Handmade Lover.

00:09:57: Ja, dann habe ich mich auch raschreckt!

00:09:59: Ich dachte erst mal, oh ist das ein erkenneriertes Video?

00:10:01: Nein, ich kann dich beruhigen.

00:10:03: Die EI-Liebe bei ihm, bei diesem Mann die wirkt sich auf sein anderes großes Hobby aus.

00:10:07: Also das ist der einzige Wurstkonten den ich auch finden konnte.

00:10:09: Auf dem Profil ist es sehr random.

00:10:11: Normalerweise macht er haltig fest Er graviert und belasert handgefertigte Ledapotmonee Und zwar kannst du dem deine Fotos einschicken und er druckt und macht und tut dann sein Bestes, um auf diesen Portmonee zu verewigen.

00:10:32: Und der Mann ist wahnsinnig aktiv auch auf Facebook.

00:10:35: Ich glaube, das Facebook-Konto ist ja inzwischen durch Meter verknüpft mit dem Instagram Account und er haut teilweise an Tagen im Februar zwanzig sechsundzwanzig mal sehr, sehr aktiv.

00:10:44: deswegen hat es total lange gedauert darunter zu scrollen bis zu diesem Video.

00:10:48: Haut er bis zu neun Reels raus?

00:10:51: An einem Tag?

00:10:52: Ja!

00:10:52: Wenn ich es dir sage... Ich war total irritiert wie ihr das macht.

00:10:58: Originellen Content, also zum Beispiel so kleine

00:11:00: ... Ist das originelle Content?

00:11:01: Kleine Vlog-Style Videos, wo er was zu erzählen hat.

00:11:05: Die Portmonees werden zur Schau gestellt und es ist auch... Es ist so ein herrliches... Also wenn du mal einen Vatertagsgeschenk suchst!

00:11:11: Du kannst bei ihm über Whatsapp bestellen.

00:11:13: Ja mach ich sofort.

00:11:14: Das ist easy.

00:11:15: Der eine Mann hatte seine Trelle.

00:11:19: Der eine Auftrag war auch offensichtlich für einen Mann oder von einem Mann getätigt.

00:11:24: Die drei liebsten Fotos, die dieser Mensch hatte, waren ein Familienbild und dann ein Auto.

00:11:28: Und dann noch ein Foto von sich mit einem fangenfrischem Fisch.

00:11:33: Das eingraviert in ein kleines Lederpuppe-Modell.

00:11:35: Aber das ist auch ein Standard Bumble Profil für viele Männer?

00:11:38: Total!

00:11:38: Es ist ein großer Markt für Mann mit Fischbildern.

00:11:46: Well done.

00:11:50: Wir bleiben ja am Food-Thema, oder?

00:11:53: Ich möchte dich kurz ins Thema Abendessen entführen.

00:11:56: Was würdest du dir denn zum Abendessen kredenzen?

00:11:59: Oh heute hatte ich mir mal überlegt würde ich gerne... vielleicht einen frischen Salat bereit, aber dann brauche ich auch immer was Herzhaftes dazu.

00:12:07: Machst

00:12:07: du ein air-fryer Tofu oder so mit da rein?

00:12:09: Das ist mal immer mein Hack!

00:12:10: Ah ja das ist aber ganz gut.

00:12:11: Ich meinte so Salat als Beilage also halt irgendwie eine größere Mahlzeit noch dazu weißt Du?

00:12:16: Also vielleicht ne Proteinquelle...

00:12:18: Aber so ne Brotzeitabend?

00:12:21: Oh

00:12:21: doch auch sehr gerne.

00:12:23: Da bin

00:12:24: ich sehr deutsch drauf.

00:12:28: Dann magst

00:12:29: du vielleicht den Content, den ich dir jetzt präsentiere.

00:12:43: Hat dich nicht erwartet.

00:12:45: Aber das

00:12:45: passt!

00:12:46: Es passt sehr zu den Gezeigten.

00:12:54: Ich find' ich fast ein bisschen Out of Contents, dass der da an Götter trinkt.

00:13:01: Möchtest du was erfahren?

00:13:03: Fonselein-Fünfundsechzig.

00:13:04: Mächtest Du sowas zu Fonsey erfahren?

00:13:06: Oh, ja... Hast Du da was vorbereitet?

00:13:08: Fonsi heißt Alfons.

00:13:10: Oh, Ja?

00:13:10: Okay.

00:13:11: Ähm... Seinen... Dein Instagram-Profil hat er in der Kategorie Shopping and Retail

00:13:19: angelegt.

00:13:24: Das geht?

00:13:24: Das

00:13:24: ist doch Home & Garden, was ich hier sehe!

00:13:28: Ich weiß es schon... Dann schreibt ihr ... Ich versuche das Leben zu genießen und leben.

00:13:34: Küsschen euer Fonsi.

00:13:36: Was

00:13:36: glaube ich jetzt schon wieder nicht dass das ein Ernstgemeinter Count is?

00:13:39: Ganz kleiner Daumen.

00:13:40: Ist

00:13:40: auch ein Voice Acting.

00:13:41: Ganz kleiner Downer an der Stelle.

00:13:43: Er hat dieses kleine Ding am Hals, wo der Lungenschnitt gesetzt wurde.

00:13:48: Das

00:13:48: lag zu vermuten?

00:13:50: Ja, genau.

00:13:53: Ich war schon in Basse, wo Kellner das hatten und die klangen nicht wie von sie.

00:13:57: Das kann natürlich immer anders sein aber die Kommentare sprechen für sich.

00:14:00: Beispielsweise schreibt hier jemand zwanzig Jahre alt und seitdem wir ihn zwanziger Jahren brauchen.

00:14:08: Seit Mauerfall ne Marke Reusbar!

00:14:12: Es ist aber schon gut, oder?

00:14:18: Geil!

00:14:18: Was für eine Anmord.

00:14:27: Kriegen wir das irgendwann auch mal einmal in unsere Falle?

00:14:31: Da

00:14:36: müsste ich erst mit einer Packung mein Büro Gold rauchen.

00:14:40: Und danach hätte ich ganz andere Probleme.

00:14:44: Ich weiß nicht, nee, das Stimme ist schon das Highlight von Friedrich Wissker, ob ich hier noch so nach Besprechung machen muss?

00:14:50: Eigentlich hat er eine Abendbrotplatte noch gerade präsentiert und die schwimmt auch!

00:14:55: Vieles kommt aus dem Glas und die Flüssigkeit kam mit... Das vielleicht.

00:14:58: Ja, wir arbeiten hier viel mit Speck und Käse, mit Wurst, mit Verarbeitung im Fleisch... Malz, Wurstsalat!

00:15:04: ...das Brot ist extrem

00:15:05: dick gesteckt.

00:15:05: Eine Gurke?

00:15:05: Ein Skusser wie gesagt, das überrascht mich.

00:15:09: Es ist ich würde sagen zünftig.

00:15:11: ja

00:15:12: Es ist viel, es ist auch einfach viel bei Fonsi.

00:15:15: Ich mag's!

00:15:16: Also ich hatte ihn lange schon in der Pipeline... ...ich hab sogar was anderes rausgeschmissen dafür dass ich Fonsy präsentiere.

00:15:21: aber ich habe ihn heute gesehen in meiner tiefen Recherche und dachte mich kann diesen Account nicht weiter vorenthalten.

00:15:26: Oh er isst auch gerne Lehrdama Aber der kauft direkt vom Kieserad.

00:15:31: Ich finde es stark.

00:15:32: Es ist stark!

00:15:32: Ich würde

00:15:33: da mit essen, ich bin ehrlich, ich würde mich damit namentrisch setzen.

00:15:35: Oder es ist ja nicht mehr was wo man sagen würde... Es sind

00:15:38: viele Sachen dabei die ich auch mag wie Essig Gurke.

00:15:40: Diese kleinen Silberzübelchen.

00:15:42: Ja der Käse im Block, ich find das macht einen guten Eindruck eigentlich wenn man mir Käse in dem Block serviert oder am Anschnitt.

00:15:47: Herr Emily, er ist Single

00:15:48: ne?

00:15:49: Nicht aus der Packung.

00:15:50: Nädig ist alles klar, Emily.

00:15:52: Kannst du das eigentlich toppen jetzt?

00:15:54: Ja, ist das überhaupt wirklich... Pass auf!

00:15:58: Also ich musste ja gerade umsortieren meine Content-Strategie hier vor heute.

00:16:01: Also mein abschließendes Reel möchte ich dir präsentieren.

00:16:06: Die Person werden die aber bekanntgläufig sein.

00:16:09: Ich hoffe sind es die Elevator Boys?

00:16:11: Nee doch, weit entfernt von Elevators Boys.

00:16:20: Okay, Sachen gibt's.

00:16:20: Sie gibt es gar nicht.

00:16:21: Das gehört an diesem kurzen... Unser Sommelieres-Hörerinnen-Rätsel.

00:16:25: Runden sie an!

00:16:26: Welche bekannte deutsche TV-Persönlichkeit hat Deutsch gerade eingesprochen?

00:16:33: Ja was sagst du?

00:16:34: Es ist

00:16:34: großartig.

00:16:35: wir sehen erstmal Philipp Hitschler der ja seine Firma irgendwann in Hitchies umbenannt hat und sagt man kann Hitchis einfach besser sagen.

00:16:43: das

00:16:43: wird der eigentliche Grund gewesen sein.

00:16:47: Wir sehen ihn neben Haldi Klum.

00:16:49: Natürlich,

00:16:50: natürlich

00:16:50: kennst du den Hintergrund zu diesem aufeinander treffen?

00:16:53: Ich würde sagen der Hintergrund ist so ein leichtes Andrazit.

00:16:58: Sorry.

00:17:04: Ja, stehen vor einer Wand und sie ist vielleicht leicht Andrazid

00:17:07: gefärbt.

00:17:08: Dieser Rampen hast Du mir lange gebaut.

00:17:13: So eine Ernsthaftigkeit auch.

00:17:15: Ja stark, man merkt wer hier der professionelle Moderator ist.

00:17:18: Ich wollte nur den Fun Fact an die Hand geben, der eigentlich sehr interessant ist.

00:17:22: es wird dieses Jahr einen Hitchies Halloween-Kalender geben, Und deswegen ist sie da, glaube ich auch die Heidi Klum thematisierten Gummischnüren.

00:17:36: Na

00:17:37: ja ihr Kleid!

00:17:38: Ist ja aus den sauren

00:17:40: Schnüren aus der

00:17:42: Erdbeerschnüren...

00:17:43: So, sie steht da, sie filmt sich selbst von oben,

00:17:46: Philipp

00:17:46: Hilschleigt an ihrem Rocksalm und frisst ihr Kleids.

00:17:50: Es ist eine ganz banale Pose.

00:17:53: Ich weiß nicht ob ich Fan bin, davon.

00:17:55: In

00:17:56: welchem Zusammenhang die beiden stehen?

00:17:57: Wer hat mit dieser Content-Idee auch aufgekommen?

00:18:00: im Studio aufgenommen.

00:18:01: Die Wand ist in einem Wohnhaus, ich sehe doch die Kabel da am Hintergrund liegen wenn der von die Kamera schwenkt.

00:18:07: Absolut!

00:18:08: Ja es ist sehr lassiv unsere Heidi, Mensch, Mensch... Aber Sklatch steht ihr?

00:18:14: Absolut.

00:18:16: Wirst du dir den Halloween-Kalender kaufen?

00:18:17: eigentlich wäre's für dich wie gemacht.

00:18:19: wir haben ja gerade schon Geburtstag getroppt.

00:18:21: Irgendwie schon.

00:18:23: I'm very intrigued.

00:18:25: Bist Du Fan des Konzepts Geburtstagsmonat?

00:18:27: Ich bin nicht Fan des Konzepts Geburtstagswoche.

00:18:31: Ja okay, dann wird der Monat als auch nichts würdig sein.

00:18:34: Nein ich bin sehr fan vom Geburtstag!

00:18:38: Alles andere ist mir zu viel Organisation?

00:18:41: Ja, das verstehe ich.

00:18:42: Aber es geht auch darum, dass andere dich einen Monat lang hochhalten.

00:18:46: Das passiert ja schon in den Rest des Jahres.

00:18:48: Frage

00:18:48: Nummer vier!

00:18:51: Wie sehr möchten Sie das andere zu Ihnen ausschauen?

00:18:54: Du hast jetzt wieder den Zeit-Nazismus-Test aufgemacht.

00:18:58: Ich kann

00:18:58: nicht mehr...

00:18:58: Der Tab ist immer

00:19:01: offen.

00:19:03: Ist doch ein süßer kleine Abschluss für die Folge.

00:19:06: Genau.

00:19:07: Ich habe noch ein letztes Real.

00:19:11: Und da muss ich sagen, ich glaube, da werde ich dich jetzt gleich reisetechnisch ein bisschen abwollen.

00:19:16: Ja!

00:19:16: Ich will nicht zu viel vorweggreifen... ...ich zeige dir jetzt aber kleines Rezept was du nachmachen kannst.

00:19:21: So einfach kann die japanische Küche sein.

00:19:27: Hi!

00:19:27: Ich bin Sikke.

00:19:27: Das ist

00:19:28: eine freche Aussage von einer so deutschen Frau.

00:19:32: Sie hat in Japan gelebt Emily.

00:19:34: Fisch

00:19:35: oder Fleisch und Gemüse?

00:19:37: Im heutigen Rezept wird Giodan einfach neu interpretiert und der besondere Twist...

00:19:41: Hat sie da auch die Sprache gelernt in der Zeit?

00:19:50: Nein.

00:19:52: Warte mal, ist das

00:19:52: erlaubt?!

00:19:55: Ja?

00:19:56: Darf man ganze Grische im Reiz kommen?

00:19:57: Ja natürlich!

00:19:58: Okay gut..

00:19:59: Ich habe

00:20:00: schon mehrere japanische Creators gesehen, die das machen.

00:20:02: Ah okay.

00:20:04: Ich hab kein Zuhause leider, ich hab gerne einen

00:20:07: gemütlich.

00:20:10: Speichert euch das Rezept ab und folgt definitiv

00:20:13: für mehr authentische

00:20:14: Rezepte aus Japan!

00:20:15: Silke sorgt bei mir für einen so niedrigen Cortisol-Spiegel, das ist doch toll.

00:20:22: Ich mag ihre Realts sehr!

00:20:24: Also ich bin rangegangen mit einer ganz anderen Erwartungshaltung und habe jetzt nach diesem Aufräger gesucht.

00:20:30: Aber nee du präsentierst mir sehr viele holsam alte Ladies in letzter Zeit die einfach nur so ein bisschen ihren Hobbys fröhnen.

00:20:37: Ja

00:20:38: sie ist ganz süß.

00:20:38: Sie

00:20:39: ist eine mittelalte Dame... in ihrem Reiskorer ein japanisches Gericht gezaubert hat.

00:20:45: In ihrer Profilcaption ist Silke, alltagstaugliche Bentos und Rezepte, japanisch inspiriert und Zutaten aus dem Supermarkt oder Wochenmarkt.

00:20:55: schnell frisch realistisch Kooperation natürlich gerne per DM

00:20:59: So geil.

00:20:59: Hi, ich bin Silke und hab in Japan gelebt.

00:21:01: Also

00:21:02: sagt sie immer?

00:21:02: In jedem Rehe?

00:21:03: Ja

00:21:03: das ist auch irgendwie so ihre ganze Existenzberechtigung.

00:21:06: Sie hat auch irgendwelche japanischen Mengenangaben noch mit reingenommen falls hier deutschsprachige japanische Personen sind die zwar so gut Deutsch lesen dass sie dieses ganze Rezept und Video nachkochen wollen

00:21:19: aber die

00:21:20: Menge nicht umrechnen können.

00:21:21: Ja meine Güter es gibt doch wo Leute die Appliance aus Japan auch mal mitnehmen.

00:21:28: Was war jetzt damit und sehr ge-delivert?

00:21:31: Ich

00:21:31: kann das auch persönlich gut nachvollziehen.

00:21:33: Als Person, die jahrelang immer verzweifelt versucht hat den Cup mit einer von Mutters Kaffeetassen umzurechnen.

00:21:39: Measuring

00:21:39: Cups.

00:21:40: Irgendwann habe ich mir auch welche gekauft

00:21:41: aber ja... Süß!

00:21:43: Werde ich's nachkochen?

00:21:44: Nein, weil ich hab keinen Reißkocher.

00:21:46: Das ist wirklich ein Profil was man sich merken kann und merken sollte!

00:21:50: Mich würde wirklich interessieren, was ihr Beruf in Japan war... ...weils sie auch öfter mal zugegeben hat dass sie kein japanisch sprechen kann.

00:21:57: Aber du siehst hier ihren Nachnamen.

00:21:59: könnte das?

00:22:00: Das ist aber nicht japanischer, das ist nicht angenehm.

00:22:04: Aber ich bin jetzt auch wirklich nicht die Expertin für das Thema.

00:22:06: Du warst ja auch nur zwölf Wochen da?

00:22:07: Ich war

00:22:07: ja auch noch zwölfe Wochen da, aber ich hab' auch nicht die Sprache gelernt.

00:22:12: Freddy ein Dessert vielleicht?

00:22:14: Oh,

00:22:14: Desser immer gerne!

00:22:16: Wie in der... wie hier bei einem großen Podcast Inspiration auf einer Art Toast-Hawaii von Bettina Rust und da heißt es ja zum Schluss immer Und zum Schluss das Dessere.

00:22:25: Und dann bitte, ich möchte das Desser.

00:22:28: Trinkst du gerne Kaffee?

00:22:28: Natürlich

00:22:29: Hallo!

00:22:30: Trinkest du deinen Kaffees mit Cramer?

00:22:44: Also muss man dazu das jetzt noch was sagen, sie hat es doch auf den Punkt gebracht.

00:22:47: Ich will nur betonen Jamie Herring die Autorin dieses Wheels ist eigentlich Immobilienmarklerin und Hashtag coffee is for closers

00:22:59: Kopfys for closers, Hashtag Jack.

00:23:01: Wenn ihr solche Treats habt dann schickt sie uns an Someliers auf Instagram.

00:23:06: da ist irgendwo ein kleiner Unterstrich mit dabei.

00:23:09: oder ihr schreibt eine E-Mail an redaktion at someliers-podcast.uk.

00:23:14: Das findet ihr alles in den Show Notes.

00:23:16: Und da könnt ihr auch die Reels von heute noch einmal nachgucken, wenn es euch danach gelöstet.

00:23:20: Lass uns doch mal gerne einen kleinen Kommentar dar!

00:23:23: Wir freuen uns immer... Auch mit

00:23:24: Rezeptideen als Kommentar?

00:23:26: Ganz groß!

00:23:27: Wir freuen uns immer über Inspiration und über den Kundenkontakt.

00:23:30: Ihr wisst Bescheid und

00:23:32: habt generell ein ja schönen Resttag.

00:23:34: ehrlicherweise kleinste und letzte Empfehlung von mir Wenn ihr durch den Supermarkt geht und über eine Packung Dillchips steubert kauft sie.

00:23:42: Das ist eine Empfehlung von mir.

00:23:46: Tschüss!

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